Att vara lite extra förberedd kan skapa lugn och trygghet. Med ett mindre lager av hållbara mat- och dryckesvaror hemma blir vardagen enklare om det tillfälligt skulle vara svårt att handla. Här är några tips på vad som kan vara bra att ha i skafferiet.
Bra matvaror att ha hemma
För att bygga upp ett enkelt och långsiktigt förråd är mat med lång hållbarhet ett bra val. Basvaror som ris, pasta och havregryn är mättande och lätta att förvara, medan konserver och andra färdigrätter ger variation. För energi och smak, lägg gärna till nötter och torkad frukt i skafferiet.
Vatten och dryck för alla behov
Planera för minst tre liter vatten per vuxen och dygn, och förvara gärna i dunkar eller återförslutningsbara flaskor. Utöver vatten kan det vara gott och praktiskt med andra hållbara drycker som juice, mjölkpulver och soppor.
Lätt att tillaga och förvara rätt
För krislägen där elen försvinner, använd ett stormkök eller en utegrill till matlagningen. Förvara mat från frysen så kallt som möjligt och ät upp maten i kylen först. Säkra lagringen av mat utomhus om det är kyligt ute, så håller maten längre.
Förslag på mat och dryck att ha hemma
- Basvaror: Havregryn, ris, pasta, couscous, potatismospulver
- Konserver: Krossade tomater, bönor, linser, soppor, tonfisk, sardiner
- Energi och mellanmål: Nötter, mandlar, torkad frukt, energibars
- Hållbar dryck: Juice, mjölkpulver, havredryck, nyponsoppa
- Tillbehör: Hårt bröd, kex, nötsmör, honung, sylt
Med denna checklista blir hemmet lättare att hantera i en krissituation – allt för en tryggare vardag. För mer tips om hemberedskap och krisförberedelser, besök gärna Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, MSBhemsida på msb.se.
