Blev det ris, pasta eller potatis över efter dagens middag – eller kanske lite av varje? Lär dig att laga en ny, fräsch måltid av resterna! Du kan minska ditt matsvinn och effektivisera matlagningen ...
Läs mer
Att kunna frysa in mat gynnar både miljön och ekonomin i hushållet, men dessvärre håller sig inte maten fräsch hur länge som helst. Lär dig vad som gäller för olika livsmedel! Vad skulle vi göra ...
Läs mer
Hur ska vi få i oss protein när klimatet kräver drastisk minskning av vår köttkonsumtion? Flera svenska lantbrukare har börjat experimentera med gamla proteinrika kulturgrödor från såväl Sverige som ...
Läs mer
Att vara vegan innebär att inte konsumera produkter med animaliskt ursprung – det vill säga, som kommer från djur. Dit hör bland annat kött, mejeriprodukter och ägg. Veganer använder heller inte ...
Läs mer
Allt fler rensar ut plastföremål ur sina hem, eftersom viss plast kan innehålla skadliga kemikalier. Engångsartiklar i plast skräpar också ner vår miljö och används ofta helt i onödan. För den som ...
Läs mer
Alla har vi väl dagar då vi bara vill ha middagen klar snabbt och lätt. Samtidigt ska det vara gott och näringsrikt. Hur går det här ihop? Här kommer tipsen. 1. Fyll skafferiet med bra ...
Läs mer
Är du en amatörkock som vill bli duktigare i köket? Här presenterar vi några tips på hur du kan utvecklas. Plocka det som känns bra för dig att börja med och låt dig inspireras i matlagningens ädla ...
Läs mer
Att hacka lök utan att gråta är fullt möjligt! Här ger vi dig några tips om hur det går till. Matolja på kniven Se till att ha ett tunt lager matolja på kniven när du skär löken. Oljan kommer ...
Läs mer
Håller alla matvaror längre om de läggs i kylen? Verkligen inte! Det kan till och med ha en omvänd effekt. Det finns vissa livsmedel som inte bör lagras i kylskåp eftersom smaken eller konsistensen ...
Läs mer
Trevliga stunder väntar tillsammans med familj och vänner vid grillen. Det finns till och med forskning som visar att grillning gör oss glada! Men vad är det man ska tänka på utöver den saftiga ...
Läs mer