Är du en av alla dem som är trött på att springa runt i höstregnet för att handla mat på kvällarna? Den heta sommaren 2021 fick ett abrupt slut, och det är nog bara att konstatera att de lata ...
Många upplever att det är svårt att hitta nyttiga snacks och mellanmål. En riktigt god, och samtidigt nyttig granolabar kan vara lösningen på problemet. Det finns många olika goda recept – här är ...
Dags att fira vårt favoritbakverk chokladbollen som fått en alldeles egen dag. Varje år infaller chokladbollens dag 11 maj. Välj mellan klassiska chokladbollar eller att testa något nytt sätt att ...
Den 25 mars firar vi våffeldagen med frasiga våfflor, grädde och sylt. Det är även en kyrklig högtid, Vårfrudagen. Men vad har det goda bakverket att göra med en kyrklig högtid? Vi reder ut varför ...
I skördetider har många av oss tillgång till riklig mängd färska örter i trädgården, på balkongen och på fönsterbrädan. Enligt en matkalender är det “More herbs, less salt”-dag den 29 augusti, så ...
I Sverige växer det blåbärsris i hela landet. Bären är lätta att finna samt enkla och gratis att plocka. Såväl barn som vuxna uppskattar att komma ut i skogen, få frisk luft och plocka läckra ...
Avokado är en fräsch ingrediens i salladen, gott som skivor på frukostmackan och läcker som guacamolesås och smoothie. Tyvärr hittar man inte alltid mogen avokado i grönsaksdisken just när man vill ...
Blommor är härliga att titta på och vissa sprider en underbar doft, men många är också fantastiska att ha på tallriken. Dessa vanliga trädgårdsblommor kan du äta och dekorera mat och bakverk med....
Vill du ha ett inslag av fräscht nytänk i sommarsalladen, soppan eller brödbaket? Lär dig mer om vilka vilda växter som är ätliga! De växer med solenergi, de är obesprutade, nyttiga, ...
Blev det ris, pasta eller potatis över efter dagens middag – eller kanske lite av varje? Lär dig att laga en ny, fräsch måltid av resterna! Du kan minska ditt matsvinn och effektivisera matlagningen ...
Att kunna frysa in mat gynnar både miljön och ekonomin i hushållet, men dessvärre håller sig inte maten fräsch hur länge som helst. Lär dig vad som gäller för olika livsmedel!Vad skulle vi göra ...
Hur ska vi få i oss protein när klimatet kräver drastisk minskning av vår köttkonsumtion? Flera svenska lantbrukare har börjat experimentera med gamla proteinrika kulturgrödor från såväl Sverige som ...
